Criação de galinha caipira como fonte de renda na agricultura familiar

Abstract

Este trabalho teve como objetivo verificar os custos da produção na criação de frango caipira, e sua viabilidade em propriedades que utilizam mão-de-obra familiar. A propriedade pesquisada está localizada na Linha Kapa 04, Km 1,5, Lote 307, Sítio São Marcos em São Felipe d’Oeste – RO. Os dados levantados para a apuração dos custos e resultado foram obtidos por meio de entrevista junto ao produtor, com a utilização de formulário semiestruturado. Os dados possibilitaram a apuração dos custos de produção e a constatação da viabilidade da atividade neste tipo de propriedade. Considerando todos os custos com alimentação, mão-de-obra, medicamentos, depreciação e pintinhos, obteve-se um custo médio de R$ 19,17 e o preço de venda praticado é de R$ 20,00 por ave. Em relação ao índice de lucratividade foi encontrado um percentual de 4,15%. O retorno médio sobre investimento obtido pela propriedade foi de 4% por cada 120 dias de ciclo de produção. Com essa taxa, a atividade proporcionará o retorno dos investimentos totais em 8,26 anos, ou em aproximadamente 24,78 ciclos de produção.